FELIZ NAVIDAD

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CONSEJOS NAVIDEÑOS PARA HIPERURICEMIA Y GOTA

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La  hiperuricemia  es el aumento de la concentración del  ácido úrico  en  sangre . Es la causa más frecuente de Gota. La  gota  es una  enfermedad  producida por una acumulación de cristales de urato monosódico (sal derivada del  ácido úrico ) en distintas partes del cuerpo, sobre todo en las  articulaciones , tejidos blandos y  riñones . El ataque agudo de gota típico consiste en una  artritis  que causa intenso dolor y enrojecimiento de inicio nocturno en la articulación metatarsofalángica del  dedo gordo  del pie. La gota es más frecuente en varones que mujeres. Se asocia a la ingesta de alcohol y la obesidad. Suele aparecer entre cuarta y quinta década de vida en varones y en mujeres sobre la sexta década. Con cierta frecuencia suele haber antecedentes familiares de gota. Recomendaciones preventivas: Se debe evitar el ayuno prolongado. ...
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7 DE ABRIL: DÍA MUNDIAL DE LA SALUD

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Como todos los años el día 7 de Abril se celebra el Día Mundial de la Salud, este año con el lema: Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.  A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países.  Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato. La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es important...
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